POSTRE DE MARACUYÁ

INGREDIENTES:

* Una taza de leche
* Una taza de leche condensada
* Un taza de crema de leche
* Gelatina sin sabor (2 sobres)
* Pulpa de fruta de maracuyá o una taza de jugo de maracuyá
* Galletas ducales o dulces. Las deseadas
 

PREPARACIÓN

1.  En medio vasito con agua echamos los 2 sobres de gelatina sin sabor y mezclamos. Luego llevamos al fuego pero no dejamos hervir la mezcla.
2. Luego echamos en la licuadora la taza de leche, la leche condensada, la crema de leche ,la pulpa de fruta  o el jugo de maracuyá y la gelatina sin sabor y licuamos.
3. En un recipiente o refractária ponemos una capa de galletas, hasta cubrir todo el fondo de este, y echamos la mitad de la mezcla; luego colocamos otra capa de galletas y terminamos de vaciar la mezcla encima. Si deseas puedes colocar una última capa de galletas.
4. Llevamos al refrigerador por unas 3 ó 4 horas, pero si queremos el postre un poquito mas duro lo dejamos más tiempo.