SALTEADO DE CARNE

INGREDIENTES:

* Carne de res salteada
* Maiz tierno
* Salchicha
* Chorizo
* Cebolla
* Tomate
* Cabello de angel
* Salsa BBQ
 
Opcional La Ensalada:
* Lechuga
* Jamón
* Viagreta a base de zanahoria
* Granola
* Zanahoria
* Queso Mozzarella

PREPARACION: 

1. Cocinamos el arroz normalmente
2. Sofreir los cabellos de angel en un poquito de aceite hasta que esten doraditos.
3. Cuando el agua del arroz este hirviendo echamos los cabellos de angel y dejamos que cocine el arroz con estos.
4. Ponemos a sofreir la carne en un poquito de aceite y tambien sofreimos los chorizos, las salchichas.
5. Aparte sofreimos la cebolla, los tomates y agregamos un poquito de desmenuzado(caldo maggi) Y le echamos sal al gusto. 
6. A esta preparacion anterior le agregamos lo que habiamos sofrito el chorizo, las salchichas y la carne sabiendo que estos los picamos antes de echarlos y adicionamos un poquito de salsa BBQ.
7. Agregamos el maiz tierno a todos los ingredientes antes mezclados.
8. Por ultimo mezclamos los ingredientes anteriores con el arroz y revolvemos.
 
PREPARACION ENSALADA:
1. Picamos la lechuga. 
2. Picamos el jamon en trocitos y el queso mozzarella.
3. Rayamos la zanahoria.
4. Mezclamos lose lementos anteriores y adicionamos la granola.
5. Por ultimo adicionamos a estos la cantidad deseada de vinagreta y revolvemos todo.